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Galette des rois et galette des rois originale : toutes nos recettes

Galette des rois et couronne
Galette des rois ou brioche célèbrent traditionnellement l’Épiphanie. Photo par Steph Gray
La galette des rois est un gâteau traditionnel dégusté pour la fête de l'Epiphanie le 6 janvier. Traditionnellement, dans le Nord de la France, il s'agit d'une galette à base de pâte feuilletée fourrée avec une crème d'amande. On l'appelle aussi alors pithiviers.

Dans le Sud, le gâteau des rois prend plus souvent la forme d'une couronne des rois briochée aux fruits confits parfois appelée "Royaume".

Recettes, techniques et vidéos de galette des rois et galette des rois originale du Chef Simon

Galette des rois poire noisette et chocolat

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Galette des rois et galette des rois originale : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

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My royaume for a galette
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Nos 50 meilleures recettes de galettes et brioches des rois pour l'Épiphanie

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Galette des rois et galette des rois originale : les meilleures recettes des Gourmets

Galette des rois coco et mangue
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Galette des rois et galette des rois originale : les dernières recettes des Gourmets

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